Au sein d’un environnement déjà établi et exigeant, l’enjeu était d’optimiser l’existant sans perdre ce qui faisait la force de l’expérience Soho Farmhouse. L’intervention s’est concentrée sur l’amélioration des process opérationnels, la fluidité du fonctionnement quotidien et l’accompagnement des équipes afin de renforcer la qualité et la constance de l’expérience délivrée. Un travail au cœur des opérations, où performance des équipes, qualité de service et expérience membre doivent fonctionner comme un seul système.
Après l’ouverture du Spa du Montcel, l’intervention s’est concentrée sur la restructuration des opérations et le renforcement des fondamentaux nécessaires à une performance durable. Organisation des équipes, standards opérationnels, parcours client, programmation et performance commerciale ont été réalignés pour construire un modèle plus clair et plus efficace. Le résultat : une opération renforcée, une expérience client améliorée et une croissance significative du chiffre d’affaires, démontrant comment une transformation opérationnelle peut révéler le potentiel d’un actif existant.
Au cœur de la pré-ouverture de The Store Oxford, l’intervention a accompagné le passage du concept à une expérience réellement opérationnelle. Structuration des opérations, FF&E et OS&E, recrutement et préparation des équipes, standards et parcours client, coordination des partenaires, optimisation des espaces et résolution des derniers enjeux opérationnels : chaque élément a été travaillé pour assurer la cohérence entre la vision du projet et sa réalité sur le terrain.
L’enjeu : ne pas simplement ouvrir un spa, mais construire une expérience capable de fonctionner dès le premier jour et d’évoluer dans la durée.
Dans le cadre de la pré-ouverture du Château de l’Épinay, l’intervention a consisté à préparer l’intégration du spa et du wellness au sein de l’expérience globale du domaine. Structuration de l’activité, préparation des opérations et réflexion sur l’expérience client ont permis de transformer l’intention initiale en une offre cohérente avec l’identité, le niveau de service et le fonctionnement d’un boutique-hôtel.
C'est souvent là que notre travail commence.
AEON intervient avant tout lorsque l'expérience humaine, l'organisation et la performance doivent être pensées ensemble.
